結局残ったのはすね肉だった

商品説明名称飛騨牛すね肉カット肉商品詳細 古里精肉店が飛騨牛の4等級以上のランクにこだわり厳選したすね肉です。

すね肉は煮込み料理の花形的素材です。

上質の赤身は細かく適度に脂肪を含んでおり豊富なゼラチン質につつまれているため煮込むことにより極上のスープと抜群の触感を持つお肉が仕上がります。

一般的な牛すねと比べ飛騨牛のしかも4等級以上のランクのすね肉は細かく脂肪を含み濃厚な旨みと触感を持っています。

3等級から5等級までの飛騨牛の中から4等級以上のランクに限定して厳選いたしました。

4等級ランク以上の飛騨牛のすね肉からは濃厚なスープが取れ究極のデミグラスソースを作れます。

さらにビーフシチューやポトフ、カレーにも最高の素材です。

料理の好きな方、また、煮込み料理に目がない方には是非お勧めです。

煮込み料理は時間をかければかけるほど楽しみのご褒美は無限に広がります。

古里精肉店謹製の飛騨牛は飛騨市推奨特産品に認定されています。

産地名岐阜県産内容量飛騨市推奨特産品　飛騨牛のしかも4等級以上のランクのすね肉カット500g 消費期限 約30日（冷凍-18℃以下で保存された場合）解凍後は2日以内に消費してください。

発送方法冷凍発送期日ご決済完了後、1か月〜2か月でお届け致します。

取扱業者及び加工業者 古里精肉店　0577−73−2016岐阜県飛騨市 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

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